Publié dans Recettes salés

Pesto au citron

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Pour 1 pot – Préparation : 10 minutes. 

  • 2 citrons bio
  • 1 gousse d’ail
  • 75 g de parmesan râpé
  • 10 cl d’huile d’olive
  • 2 cuillères à soupe de pignons de pin

Recette 

Zester les citrons et récupérer les segments de l’un d’eux.

Peler la gousse d’ail.

Mixer tous les ingrédients.

Verser dans un pot et le placer aux frais.

A servir avec des pâtes, du riz, du poisson ou autres, cette recette peut accompagner un grand nombre de plats ! 

Le petit goût acidulé va faire frémir vos papilles (oui, oui !).

A vos mixers ! (#oncuisineenrose). 

Gwen.

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