Publié dans Recettes salés

Saumon en croûte d’herbes

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Pour 4 personnes – Préparation : 15 minutes – Cuisson : 10-15 minutes. 

  • 4 pavés de saumon
  • 8 cuillères à soupe d’herbes fraîches (ciboulette, basilic, persil, coriandre…)
  • 50 g de beurre mou
  • 60 g de poudre d’amande
  • 4 cuillères à soupe de chapelure

Recette

Préchauffer le four à 200°C (th. 7).

Mélanger le beurre, les herbes ciselées, la chapelure et la poudre d’amande.

Recouvrir chaque pavés du mélange aux herbes.

Enfourner pour 10-15 minutes (selon la taille des pavés).

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Ultra rapide, cette recette va ravir vos papilles (promis )!

Vous allez épater votre famille ou vos invités, et tout cela sans vous embêter en cuisine (que demander de plus ?) ! 

A vos poissons ! (#oncuisineenrose) 

Gwen.

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