Publié dans Recettes salés

Crème de patate douce au curry et poitrine fumé

dsc_0092

Pour 12 verrines – Préparation : 15 minutes – Cuisson : 20 et 5 minutes. 

  • 600 g de patate douce
  • 20 cl de crème liquide
  • Curry
  • 6 fines tranches de poitrine
  • 1 marmite de bouillon

Recette

Éplucher les patates douces et les détailler en rondelles.

Cuire à l’eau bouillante une vingtaine de minutes.

Y ajouter la crème liquide, le curry, la marmite de bouillon, saler, poivrer et mixer le tout.

Faire revenir les tranches de poitrines. Les déposer ensuite dans une assiette recouverte d’un papier absorbant.

Verser le crème de patates douces dans des verrines et garnir de morceau de poitrine grillée.

Une verrine très simple à réaliser et qui plait toujours (

Vous pouvez tout à fais réaliser cette recette en grand format pour votre soupe de soir. 

Avec cette recette vous allez épater vos invités sans vous embêter (

A vos verrines  !  ( #oncuisineenrose)

Gwen.

dsc_0095

 

Répondre

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s