Publié dans Recettes salés

Pizza sans complexe aux courgettes

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Pour 1 pizza – Préparation : 25 minutes  – Cuisson : 20 et 12 minutes. 

  • 300 g de courgette
  • 3 cuillère à soupe de fromage blanc 0 %
  • 50 g de farine
  • 50 g de maïzena
  • Sauce tomate
  • Un boule de mozzarella
  • Origan

Recette 

Laver et râper les courgettes, puis les égoutter dans une passoire.

Dans un saladier, mettre les courgettes, la farine, la maïzena et le fromage blanc. Mélanger et assaisonner.

Verser la préparation dans une plaque de four recouverte d’un papier sulfurisé, étaler pour donne la forme d’une pizza.  Enfourner 20 minutes dans un four préchauffé à 200°C.

Retirer la préparation du four, puis taler la sauce tomate dessus et déposer la mozzarella en tranches.

Saupoudrer votre pizza d’origan et assaisonner de nouveau.

Remettre au four pendant 12 à 15 minutes, en surveillant la cuisson

 

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Manger une pizza sans complexer, le rêve non ? Avec cette recette c’est possible (si, si je vous jure !)

Permet également aux petits et grands de manger de la courgette sans s’en rendre compte (ni vu, ni connu !) .

Vous pouvez décliner  cette pizza à l’infini ! Faites vous plaisir !

A vos fourneaux  !  ( #oncuisineenrose)

Gwen. 

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